寒い日は

こんばんは。
角本です。
2月も中旬ですが、今年はまだまだ寒い日が続くようです。
こんな寒い時期、我が家では2週間に一度のペースでテキトーな鍋をつつきます。
昨日の夕飯も鍋でした。
まず、出汁の素で白菜とソーセージ、おでん種(はんぺん、ちくわ、てんぷら、巾着餅など)を煮ます。
食卓のコンロに移し、具をたべながら豚肉をしゃぶしゃぶでいただきます。
つけだれはポン酢かごまだれで。
寒い日はこれが一番あたたまります。

寒い日は」への1件のフィードバック

  1. K-

    「鍋料理」といっていいのでしょうか?
    主婦にはうれしい献立ですね。
    我が家もお鍋にしようかな。
    「白菜と豚肉のミルフィーユ仕立て」
    何ておしゃれなネーミング。

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